Tez No İndirme Tez Künye Durumu
477594
Munzur nehri'nde yaşayan Capoeta Umbla (Heckel, 1843) ve Chondrostoma Regium (Heckel, 1843)'un total lipit ve yağ asitlerinin mevsimsel değişimi / Seasonal variation of total lipid and fatty acids of the Capoeta Umbla (Heckel, 1843) and Chondrostoma Regium (Heckel, 1843) living in the Munzur river
Yazar:HACER KAYA
Danışman: PROF. DR. MEHMET BAŞHAN
Yer Bilgisi: Dicle Üniversitesi / Fen Bilimleri Enstitüsü / Biyoloji Ana Bilim Dalı
Konu:Biyoloji = Biology
Dizin:
Onaylandı
Doktora
Türkçe
2017
332 s.
Bu çalışmada, Munzur Nehri'nde yaşayan Capoeta umbla ve Chondrostoma regium'un kas, karaciğer ve gonatlarının total lipit, fosfolipit, triaçilgliserol ve fosfatidilkolin (PC), fosfatidilinositol (PI), fosfatidilserin (PS) ve fosfatidiletanolamin (PE) gibi fosfolipit altsınıfları fraksiyonundaki yağ asiti bileşiminin, eşeye ve mevsime bağlı değişimleri araştırılmıştır. Balık örnekleri Munzur Nehri'nden temmuz 2013-nisan 2014 tarihlerinde üçer aylık periyotlarla alınmıştır. C. umbla ve C. regium'da total lipit içeriği yıl içinde diĢilerin kas dokusunda % 1.15- 3.30, erkeklerin kas dokusunda % 1.35-3.90, ovaryumda % 2.39-12.64, testislerde % 3.65-9.43, diĢilerin karaciğerinde % 4.42-14.5, erkeklerin karaciğerinde % 7.44-17.31 aralığında değiĢmiĢtir. Kasın total lipit içeriği diğer dokulardan daha düĢük bulunmuĢtur. Balıkların dokularındaki total lipit miktarı; üreme zamanı ve mevsime bağlı olarak değiĢiklik göstermiĢtir.
In this study, the sexual and seasonal variations in total lipid and fatty acid composition of total lipid, phospholipid (PL), triacylglycerol (TAG) and phospholipid subclasses such as phosphatidylcholine (PC), phosphatidylinositol (PI), phosphatidylserine (PS) and phosphatidylethanolamine (PE) fractions in muscle, liver and gonads of Capoeta umbla and Chondrostoma regium living in Munzur River were investigated. Fish samples have been obtained from Munzur River in three-month periods between july 2013 and april 2014.