Filtrele
Isıl işlem görmüş sucuk benzeri et ürününün kalitesinin iyileştirilmesinde enkapsüle starter kültür kullanımı
The use of encapsulated starter culture for improving the quality of the heat treated sausage like product
Yükleniyor
Tez No: 475169
Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.