Filtrele
Yulaf unuyla yapılan köftelerde fizikokimyasal özelliklerin belirlenmesi ve akrilamid oluşumuna etkilerinin araştırılması
Determination of physicochemical properties of oat flour dumplings and investigation of their effects on acrylamide formation
Yükleniyor
Tez No: 834326
Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.