Filtrele

Yulaf kepeği katkılı ekmeklerin fonksiyonel ve kalite özelliklerine ekmek yapım yöntemlerinin etkisi
The effect of bread making methods on functional and quality characteristics of oat bran blended breads
Yükleniyor
Tez No: 572927
Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.