Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.
EV YAPIMI ANDIZ PEKMEZİNİN BİLEŞİMİ, REOLOJİK ÖZELLİKLERİ, ANTİOKSİDAN VE ANTİMİKROBİYEL AKTİVİTELERİNİN BELİRLENMESİ
Determination of composition of homemade andiz molasses, reological characteristics, antioxidant and antimicrobical activities
Yükleniyor
Tez No: 300267