Tarama sonucunda 1 kayıt bulundu.
NoTez NoYazarYılTez Adı (Orijinal/Çeviri)Tez Türü Konu
1256939ÇETİN ÇETİNER2008Kalamar (Loligo pealei Lesueur, 1821) işleme atıklarından elde edilen hidrolizatın antioksidan aktivitesinin hesaplanması
Determination of antioxidant properties of squid (Loligo pealei Lesueur, 1821) hydrolysate
Yüksek LisansGıda Mühendisliği = Food Engineering ; Su Ürünleri = Aquatic Products

Satırlar(Rows) 1-1 of 1

2025 © ULUSAL TEZ MERKEZİ
İnternet sitemizi en iyi şekilde görüntüleyebilmek için Google Chrome ya da Mozilla Firefox tarayıcısını kullanmanızı öneririz.