Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.
EDREMİT (BALIKESİR) KÖRFEZİ ÇEVRESİNDE YAYGIN OLARAK YETİŞTİRİLEN ZEYTİN ÇEŞİTLERİNİN OLGUNLAŞMA SÜRECİNDE BAZI FİZİKOKİMYASAL ÖZELLİKLERİ, YAĞ ASİDİ KOMPOZİSYONU, TOKOFEROL VE FENOLİK BİLEŞİK MİKTARLARININ BELİRLENMESİ
Determination of some physicochemical properties, fatty acid composition, tocopherol and phenolic compound amounts of olive cultivars commonly grown around Edremit (Balikesir) Bay, during maturation
Yükleniyor
Tez No: 237532