Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.
MARİNE EDİLMİŞ HAMSİDE (ENGRAULİS ENGRASİCHOLUS L., 1758) DUYUSAL, KİMYASAL VE MİKROBİYOLOJİK DEĞİŞİMLER
Sensory chemical and microbiological changes of marinated anchovy (Engraulis engrasicholus l., 1758 )
Yükleniyor
Tez No: 200286