Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.
EFFECTS OF SOME PLANT EXTRACTS AND ESSENTIAL OILS ON QUALITY CHARACTERISTICS, BIOGENIC AMINES AND NITROSAMINES CONTENTS OF CHICKEN SAUSAGES
Bazı bitki ekstraktları ve esansiyel yağların piliç sucuklarının kalite özellikleri, biyojenik amin ve nitrozamin içerikleri üzerine etkileri
Yükleniyor
Tez No: 892567