Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.
SÜNE (EURYGASTER SPP.) PROTEOLİTİK ENZİMLERİNİN İZOLASYONU, KARAKTERİZASYONU, SAFLAŞTIRILMASI VE GLUTEN PROTEİNLERİ ÜZERİNE ETKİLERİNİN BELİRLENMESİ
Isolation, characterization, purfication of wheat bug (Eurygaster spp.) proteases and determination of its effects on gluten proteins
Yükleniyor
Tez No: 77794