Filtrele
Farklı ön işlem ve enzimatik hidroliz uygulamalarıyla domates ve biber küspelerinden elde edilen bazı uçucu ester ve alkol türevi bileşklerin üretim miktarlarının arttırılması
Increasing the production volume of some volatile esters and alcohol derivative compounds utilizing from tomato and pepper pulps obtained by different pretreatments and enzymatic hydrolysis
Yükleniyor
Tez No: 498271
Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.