Filtrele

Buğdayı ıslatma ve pişirme aşamalarında kullanılan ultrason uygulamasının bulgur özelliklerine etkisi
The effect of ultrasound treatment applied at wheat soaking and cooking stages on bulgur properties
Yükleniyor
Tez No: 540723
Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.