Yiyecek ve içecek işletmelerinde tehlike analizleri ve kritik kontrol noktaları sistemi: İstanbul Tarihi Yarımada'da sisteme ilişkin analiz çalışması Hazard analysis and critical control points system at food and beverage businesses: Analytical research in Istanbul?s Historical Peninsula
Yüksek Lisans
Turizm = Tourism ; İşletme = Business Administration