Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.
GÖKKUŞAĞI ALABALIĞI (ONCHORYNCHUS MYKİSS) FİLETOLARINDA FARKLI ÖLDÜRME TEKNİKLERİNİN ANTİOKSİDAN DÜZEYİ VE PROTEİN OKSİDASYONU ÜZERİNE ETKİLERİ
The effect of different slaughter techniques on antioxidant status and protein oxidation of rainbow trout (Onchorynchus mykiss) fillets
Yükleniyor
Tez No: 538843