Filtrele
Vişne çekirdeği proteininin mikrobiyal transglutaminaz enzimi ilemodifikasyonunun fonksiyonel özelliklerine etkisi
Effect of modification of cherry seed protein by microbial transglutaminase enzyme on functional properties
Yükleniyor
Tez No: 725339
Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.