Filtrele
Gilaburu (Viburnum opulus L.) ekstraktı içeren yenilebilir jelatin filmlerinin tavuk etinin oksidatif stabilitesi üzerine etkisi
Effect of gelatin edible films incorporated with gilaburu (Viburnum opulus L.) extract on oxidative stability of chicken meat
Yükleniyor
Tez No: 687791
Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.