Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.
ÇİMLENDİRİLMİŞ BUĞDAY UNU İLE HAZIRLANAN EKMEĞİN LEZZET PROFİL ANALİZİ VE DİĞER EKMEK TÜRLERİ İLE KARŞILAŞTIRILMASI
Taste profile analysis of bread prepared with germinated wheat flour and comparison with other types of bread
Yükleniyor
Tez No: 838148