Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.
FARKLI SICAKLIKLARDA PİŞİRİLEN TAZE ET ÜRÜNLERİNDE BAHARAT KULLANIMININ HETEROSİKLİK AROMATİK AMİNLERİN OLUŞUMU ÜZERİNE ETKİSİ
The effects of different spices on formation of heterocyclic aromatic amines in fresh meat products which cooked at different temperatures
Yükleniyor
Tez No: 181481