Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.
YÜKSEK AMİLOZLU MISIR NİŞASTASINDAN ENZİM VE MİKRODALGA MODİFİKASYONLARI İLE ENZİME DİRENÇLİ NİŞASTA ÜRETİMİ VE KARAKTERİZASYONU
Production and charachterization of enzyme resistant starch from high amylose corn starch by microwave and enzyme modifications
Yükleniyor
Tez No: 397354