Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.
MİHALİÇ PEYNİRİNDEN İZOLE EDİLEN BAZI LAKTİK ASİT BAKTERİLERİNİN FARKLI SÜT EMÜLSİYON SİSTEMLERİNDE FERMANTASYONUNUN BELİRLENMESİ
Determination of fermentation of some lactic acid bacteria isolated from mihalic cheese in different milk emulsion systems
Yükleniyor
Tez No: 842884