Filtrele
Türkiye'nin farklı yörelerinden temin edilen sucuk örneklerinden laktik asit bakterilerinin izolasyonu, identifikasyonu ve bakteriyosin üretme potansiyellerinin araştırılması
Isolation and identification of lactic acid bacteria from fermented sausage samples collected from different regions of turkey and investigation of their bacteriocin-producing potentials
Yükleniyor
Tez No: 550120
Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.