Filtrele
Lor peynirine probiyotik bakteri ilavesinin ürünün mikrobiyal ve duyusal kalitesi üzerine etkilerinin araştırılması
Determination of probiotic bacteria addition on microbial and sensory quality of lor whey cheese
Yükleniyor
Tez No: 432248
Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.