Filtrele
Alabalık filetosu kullanarak balık sosisi üretimi ve soğuk muhafaza (4±2ºc) şartlarında kalite özelliklerinde meydana gelen değişimlerin incelenmesi
Production of fish sausage using rainbow trout fillets and determination the quality changes in cold storage (4±2ºc) conditions
Yükleniyor
Tez No: 215968
Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.