Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.
SOĞUK ATMOSFERİK PLAZMA UYGULAMASININ TRİTİKALE UNLARININ GLUTEN KALİTESİ İLE BAZI BİYOAKTİF BİLEŞENLERİ ÜZERİNE ETKİSİ
Effect of cold atmospheric plasma treatment on gluten quality and some bioactive components of triticale flours
Yükleniyor
Tez No: 956089