Filtrele
Olgun beyaz peynir lezzetine sahip enzim modifiye peynir üretim sürecinde biyoaktivite özelliklerinin değişimi
Variation of bioactivity properties during theproduction of enzyme-modified cheese withripened white cheese flavor
Yükleniyor
Tez No: 761724
Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.