Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.
VURGULU ELEKTRİK ALAN (VEA) UYGULANMIŞ SİYAH HAVUCUN FARKLI KURUTMA TEKNOLOJİLERİ İLE KURUTULMASI VE BAZI KALİTE PARAMETRELERİNİN BELİRLENMESİ
Drying of black carrot treated with pulsed electric field (PEF) using different drying technologies and determination of some quality parameters
Yükleniyor
Tez No: 887733