Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.
DEĞİŞİK TAHIL UNLARI KULLANILARAK ÜRETİLEN EKMEK VE BİSKÜVİLERDEKİ AROMA BİLEŞİKLERİNİN İNCELENMESİ
Investigation of aroma compounds of bread and cookie with different intact cereal flours
Yükleniyor
Tez No: 299482