Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.
PROBİYOTİK VE PREBİYOTİK KATKILI KORUK SUYUNUN ET MARİNASYONUNDA KULLANIMI VE ETE İNOKÜLE EDİLEN PATOJENLER ÜZERİNE İNAKTİVASYON ETKİSİ
The usage of probiotic and prebiotic added koruk juice in meat marination and its inactivation effect against pathogens inoculated on meat
Yükleniyor
Tez No: 611636