Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.
GELENEKSEL BİR PEYNİR: AFYON TULUM PEYNİRİNİN KARAKTERİZASYONU VE DENEYSEL OLARAK İNOKULE EDİLEN BRUCELLA ABORTUS VE BRUCELLA MELİTENSİS SUŞLARININ ÜREME VE CANLI KALMA YETENEKLERİNİN ARAŞTIRILMASI
A traditional cheese: Characterization of Afyon tulum cheese and survival ability of experimentally inoculated Brucella abortus and Brucella melitensis
Yükleniyor
Tez No: 272551