Afyonkarahisar yöresinde yetiştirilen çiftlik kazlarından elde edilen kaz etinden üretilen kurutulmuş sebze ilaveli köfte formülasyonlarının bazı kalite parametrelerinin araştırılması Investigation of some quality parameters of the dried vegetable added meatball formulations produced from goose meat obtained from farm geese grown in Afyonkarahisar region