Filtrele
Geleneksel yoğurtlardan izole edilen laktik asit bakterilerinin plazmit içeriği ve biyojenik amin üretimi bakımından gıda endüstrisinde kullanılabilirliğinin araştırılması
The investigation of potential usage in food industry in terms of plasmid content and biogenic amin production of lactic acid bacteria isolated from traditional yoghurts
Yükleniyor
Tez No: 270342
Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.