Filtrele
Investigation of in-vitro digestive behavior of beef and poultry which are tenderized by enzymatic and acidic marination
Enzimatik ve asidik marinasyon ile gevrekleştirilen kırmızı ve beyaz etlerin in-vitro sindirim davranışlarının incelenmesi
Yükleniyor
Tez No: 685181
Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.