Filtrele
Effect of extrusion on the functional properties of carrot pulp added extrudates and in-vitro bioaccessibility of lutein and beta-carotene
Ekstrüzyon işleminin havuç posası eklenmiş ürünlerin fonksiyonel özellikleri ve lutein ve beta-karotenin in-vitro biyoerişilebilirlikleri üzerine etkisi
Yükleniyor
Tez No: 385103
Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.