Filtrele
Keçi sütünden yardımcı starter kültür kullanılarak üretilen beyaz peynirde ACE-inhibitör aktivitesi ve antioksidan kapasitenin araştırılması
Investigation on ACE-inhibitory activity and antioxidant capacity in white brined cheese produced from goat milk using with adjunct cultures
Yükleniyor
Tez No: 489296
Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.