Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.
IDENTIFICATION ON THEYEAST THAT CONTAMINATES THE INDUSTRIAL BAKING STRAINS OF SACCHAROMYCES CEREVISIAE AND DETERMINATION OF ITS KILLER ACTIVITY
Endüstride kullanılan Saccharomyces cerevisiae hamur mayası suşlarını kontamine eden mantar türünün tanımlanması ve öldürücü etkisinin tayini
Yükleniyor
Tez No: 35640