Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.
TULUMBA TATLISININ ÜRETİM METODU İLE FARKLI UN TİPİ VE KATKI KULLANIMININ SON ÜRÜN KALİTESİNE ETKİSİ ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA
A research on the production method of tulumba dessert, on the end product quality, and the effect of the use of different types of flour and additives
Yükleniyor
Tez No: 183124