Filtrele
Siyah pirinç ekstraktlarının köftelerin lipit oksidasyonu, renk stabilitesi ve mikrobiyal kalitesi üzerine etkileri
Effect of black rice extracts on lipid oxidation, color stability and microbial quality of meatballs
Yükleniyor
Tez No: 687700
Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.