Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.
KIRMIZI MERCİMEK KEPEĞİNİN EKSTRÜZYON ÜRÜNLERİNİN YAPISAL VE BESİNSEL ÖZELLİKLERİ ÜZERİNE ETKİSİ
The effect of red lentil bran on structural and nutritional properties of extruded products
Yükleniyor
Tez No: 600232