Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.
BİTKİSEL PROTEİN İZOLATININ POLİSAKKARİTLERLE FONKSİYONEL ÖZELLİKLERİNİN GELİŞTİRİLMESİ
Improvement of functional properties of vegetable protein isolate with polysaccharides
Yükleniyor
Tez No: 693686