Filtrele
Kızılcık (Cornus mas) ekstresi ilaveli pişirilmiş köftelerin donmuş muhafazası sırasında fizikokimyasal özelliklerinin incelenmesi
Evaluation of oxidation kinetic parameters of cornelian cherry (Cornus mas) extract added cooked beef patties during frozen storage
Yükleniyor
Tez No: 606385
Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.