Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.
TİCARİ KÜLTÜR VE DOĞAL İZOLATLARDAN ÜRETİLEN YOĞURTLARIN AROMA PROFİLLERİNİN İNCELENMESİ
Investigation of aroma profiles of yogurt produced from commercial culture and natural isolates
Yükleniyor
Tez No: 794789