Filtrele

Ultrases ön işlem uygulamasının yağda kızartılmış hamsi filetolarının yağ emilimine ve kalitesine etkisi
The effect of ultrasound pretreatment on oil absorption and quality of fried anchovy fillets
Yükleniyor
Tez No: 900381
Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.