Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.
GASTRONOMİK MİRAS KAPSAMINDA YEREL YEMEK KÜLTÜRÜNÜN SÜRDÜRÜLEBİLİRLİĞİ: İZMİR ZEYTİN YOLU ÖRNEĞİ
Sustainability of local food culture within the scope of gastronomic heritage: The case of İzmir Olive Route
Yükleniyor
Tez No: 821075