Filtrele
Yeşil çay yaprağından fenolik maddelerin box-behnken deneme deseni kullanılarak ekstraksiyonu ve çay polifenolleriyle zenginleştirilmiş kraker üretiminin araştırılması
Optimization of polyphenols extraction from fresh tea leavesusing box-behnken design and use of tea polyphenols forfunctional cracker production
Yükleniyor
Tez No: 739402
Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.