Filtrele
Taflan (karayemiş, laz üzümü) pekmezi ile üretilen yoğurtların özellikleri ve bu özelliklerde raf ömrünce oluşan değişimlerin belirlenmesi
Properties of yogurt made with taflan (karayemis, laz grape) molasses and determination of changes in these properties during shelf life
Yükleniyor
Tez No: 730267
Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.