Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.
SİYAH HAVUÇTAN KÖPÜK KURUTMA YÖNTEMLERİ İLE ELDE EDİLEN SEBZE TOZLARININ KALİTE VE BİYOAKTİF ÖZELLİKLERİ İLE DEPOLAMA STABİLİTESİNİN BELİRLENMESİ
Determination of the qualty and bioaktive characteristics and storage stability of vegetable powders obtained by foam mat drying methods from black carrot
Yükleniyor
Tez No: 784827