Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.
DOLGULU VE DOLGUSUZ YAŞ MAKARNA ÜRETİMİNDE BUĞDAY KEPEĞİ VE BUĞDAY RUŞEYMİ KATKISININ BAZI KALİTE ÖZELLİKLERİ ÜZERİNE ETKİSİ
Effects of wheat bran and wheat germ additions on some quality properties of filled and unfilled fresh pasta
Yükleniyor
Tez No: 449164