Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.
LEBLEBİ UNUNDAN KEK ÜRETİMİNDE FARKLI GAMLARIN KALİTE ÜZERİNE ETKİSİ
The effect of different gums on quality in cake production from roasted chickpea flour
Yükleniyor
Tez No: 954833