Filtrele

Ekmeğin besinsel ve fonksiyonel özelliklerinin geliştirilmesinde nohut unu kullanımının araştırılması
Investigation of the usage of chickpea flour in improving the nutritional and functional properties of bread
Yükleniyor
Tez No: 1024787
Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.