Filtrele
İnek, manda, koyun ve keçi sütlerinden üretilen yoğurtların bazı kalite özelliklerinin tespiti ve aroma profillerinin belirlenmesi
Determination of some quality properties and aroma profiles of yoghurts produced from cow, buffalo, sheep and goat milks
Yükleniyor
Tez No: 238029
Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.